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燻製作りも急ピッチ!!

今、masaは急ピッチで燻製つくりに励んでいま~す。

ベーコン出来ました!

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美味しそうでしょ。
12月10日頃までにはほとんどの種類が揃うと思います。

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今日は「サバ」と「サーモン」も出来上がりました。

ご予約もお待ちしています。

燻製とジャムの販売HPはこちらです。
【 2010/12/03 (Fri) 】 燻製 | TB(-) | CM(6)
No title
焼き芋の次は 燻製v-91v-218
忙しい生活が始まりそうですね。
そら君も美味しい匂いで そわそわ???

今夜は珍しく 夜空に星がv-354強風で 東京上空大掃除だったようです。
そちらでは ★なんて珍しくもないでしょうが・・・
【 2010/12/03 】 [ 編集 ]
どらさんへ
冬の準備などで、漬物を漬けたり、燻製を作ったり・・・で忙しくしています。

強風が吹いたので、夜空も掃除してくれたのかしらね。
関東は被害もあったようで、竜巻もv-12

こちらは雪になりましたよ。
庭はうっすらと白くなっています。

明日婚礼なのだぁ・・。
この冬、初の雪道運転になるかなv-276
【 2010/12/03 】 [ 編集 ]
No title
焼き芋~~♪

美味しそうです~~~

で、今度はベーコンですか~~


いいな。。ヨダレが出そうですわ。。
【 2010/12/03 】 [ 編集 ]
No title
masa様、サンタさんのようですね。v-411
そのベーコン持って一軒一軒回って来て欲しいなぁ。
それだと送料かからないし。v-397

やはり、そちらは雪が降り始めたのですね。
こちらも風が強く、冷えてきましたよ。v-400
【 2010/12/04 】 [ 編集 ]
はるさんへ
燻製も冬しか作れないものもあるので、毎日作っていますよ。

このベーコンは人気があります。
これを食べたら市販のベーコンは食べられなくなりますね。

私は漬物を漬けたり・・・。冬支度に忙しくしています。

【 2010/12/04 】 [ 編集 ]
カズタンへ
赤いジャケット着ているしe-489

宅配??
ソラに犬ぞりでも教えてみましょうかねv-397

今日は1日中冷え込んでいたようです。
夜、帰宅しても庭には雪がありましたぁ。
根雪になるのかな・・・。
【 2010/12/04 】 [ 編集 ]
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プロフィール

管理人 フーカママ

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長野県黒姫の森の中に定住したシニア夫婦
「森」に囲まれた家での暮らしと北海道犬「ソラ」との日々を紹介します。
「ヴァルト=wald」はドイツ語で森という意味です。

☆管理人 フーカママ
好奇心旺盛なA型。山羊座

☆ヴァルトの住人 masa
一応主人。
沈着冷静、石橋を叩いて渡るA型。水瓶座

☆レラ(波久娘・札幌東八) 札幌生まれ
北海道犬の♀
1991/5/19~2008/7/8
 17歳と50日で永眠
 
☆フーカ(風花・稚内武方荘)
2004/4/15 稚内生まれ
北海道犬の♀ 
2004/4/15~2009/6/3
5歳と50日で永眠

☆ソラ(空・尾張小出荘)
2009/9/23 愛知県生まれ
北海道犬の♂

生後39日で我が家にやってきたチビギャング。
わが家で飼う北海道犬は5匹目です。
さてさて、どんなワンコに育つでしょうか。

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