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月別アーカイブ  【 2010年10月 】 

森の恵みとソラ

「春は山菜」「秋はキノコ」
森の恵みは嬉しいですね。
今まで我が家は山菜は好きでよく採っていましたが、キノコだけは「危ないから覚えるな!」とmasaにきつく言われていたので諦めていました。

でも、近所の方に教えていただいたら、なんと我が家の庭に食べられるキノコが生えていましたよ。
「ヤブタケ」とか「シバタケ」とかいうキノコですって。
「絶対に大丈夫!」と太鼓判を押されたので、収穫しました

2010_1011_103531-DSC00004.jpg

汚れを洗って、さっと茹でて「豚汁」とか「けんちん汁」などに入れるのがおいしい食べ方だそうです。

夕食に食べましたが無事で~す
【 2010/10/11 (Mon) 】 | TB(-) | CM(22)
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プロフィール

管理人 フーカママ

Author:管理人 フーカママ
長野県黒姫の森の中に定住したシニア夫婦
「森」に囲まれた家での暮らしと北海道犬「ソラ」との日々を紹介します。
「ヴァルト=wald」はドイツ語で森という意味です。

☆管理人 フーカママ
好奇心旺盛なA型。山羊座

☆ヴァルトの住人 masa
一応主人。
沈着冷静、石橋を叩いて渡るA型。水瓶座

☆レラ(波久娘・札幌東八) 札幌生まれ
北海道犬の♀
1991/5/19~2008/7/8
 17歳と50日で永眠
 
☆フーカ(風花・稚内武方荘)
2004/4/15 稚内生まれ
北海道犬の♀ 
2004/4/15~2009/6/3
5歳と50日で永眠

☆ソラ(空・尾張小出荘)
2009/9/23 愛知県生まれ
北海道犬の♂

生後39日で我が家にやってきたチビギャング。
わが家で飼う北海道犬は5匹目です。
さてさて、どんなワンコに育つでしょうか。

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